航拍勞德巴赫仙城精釀啤酒沉浸式體驗工廠項目。

民以食為天，食品產(chǎn)業(yè)是“永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)”。

來賓物產(chǎn)豐富，享有“桂中糧倉”“中國糖都”等美譽(yù)。近年來，我市立足特色資源優(yōu)勢，積極發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)，目前共有食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)36家。今年1—4月，全市食品加工完成規(guī)模以上產(chǎn)值62.1億元，同比增長99.6%。

6月18日，經(jīng)過一場大雨的洗禮后，位于武宣縣城郊的勞德巴赫仙城精釀啤酒沉浸式體驗工廠項目施工現(xiàn)場，空氣格外清新，拔地而起的廠房在陽光照耀下熠熠生輝，工人穿梭在工地上有序地忙碌。

據(jù)悉，勞德巴赫仙城精釀啤酒沉浸式體驗工廠項目計劃總投資2.6億元，分兩期建設(shè)。目前，一期正有條不紊建設(shè)中，建成投產(chǎn)后將年產(chǎn)精釀啤酒3000噸，產(chǎn)值預(yù)計達(dá)3700萬元。

“項目從立項到落地都得到了武宣縣委、縣政府的大力支持，一期項目自去年開工以來，已完成土建總工程量約85%，完成投資建設(shè)約3100萬元。目前，主體工程已進(jìn)入內(nèi)外墻裝飾階段，預(yù)計今年10月底投產(chǎn)運營，投產(chǎn)后可實現(xiàn)稅收200萬元。”該項目負(fù)責(zé)人魯敏介紹。

勞德巴赫仙城精釀啤酒沉浸式體驗工廠項目，是我市圍繞食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈、大力開展產(chǎn)業(yè)招商取得成效的一個縮影。記者了解到，2023年，全市食品加工產(chǎn)業(yè)鏈新簽約項目15個，計劃投資42.2億元。

與此同時，位于忻城縣紅渡鎮(zhèn)的廣西雅泉酒業(yè)有限公司項目一期設(shè)備已進(jìn)場安裝。車間里，工人相互配合，有序安裝生產(chǎn)設(shè)備。

這是一家多功能生產(chǎn)型食品廠，主要生產(chǎn)洋酒、蘇打酒、飲料、玉米粥等產(chǎn)品，總投資2.1億元，項目一期預(yù)計今年年底完工投產(chǎn)。屆時，通過現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程，忻城的糯玉米、優(yōu)質(zhì)桑果等農(nóng)副產(chǎn)品將更好地發(fā)揮出“主場”優(yōu)勢，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸，助力來賓名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走出全國、走向世界。

“項目投產(chǎn)后，可有力推動與廠配套的產(chǎn)業(yè)鏈工廠落地。我們還計劃開發(fā)或承包土地，帶動農(nóng)民發(fā)展綠色種植，以產(chǎn)帶銷，推動農(nóng)產(chǎn)品銷售，讓更多群眾致富，助力鄉(xiāng)村振興。”廣西雅泉酒業(yè)有限公司籌建組主管陳裕瓊表示。

行走在桂中大地，一個個食品加工企業(yè)正加速崛起，逐步形成產(chǎn)業(yè)集聚規(guī)模效應(yīng)，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。依托蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，來賓市形成了五大糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，建成全國最完整的糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，全市糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超100億元。值得一提的是，2023年，興賓區(qū)制糖及綜合利用產(chǎn)業(yè)入選廣西首批中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群，興賓區(qū)蔗糖精深加工產(chǎn)業(yè)入選國家中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群，均實現(xiàn)零的突破。

此外，我市推動建設(shè)市工業(yè)園區(qū)休閑食品加工產(chǎn)業(yè)園、中國食品安全生產(chǎn)（廣西）示范園等食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，集聚了“來冰食品”“皇人食品”“梁福記食品”“滋樂美食品”等一批食品加工企業(yè)。

站在新起點，市工信局黨組成員、總工程師張響光表示：“我市將立足豐富優(yōu)質(zhì)的蔗糖、糧果等資源稟賦，以及蔗糖精深加工國家中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，抓好食品加工強(qiáng)產(chǎn)業(yè)文章，全力打造百億元食品加工產(chǎn)業(yè)集群。”