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“又是一年‘三月三’，風箏飛滿天，牽著我的思念和夢幻，走回到童年……”說起“三月三”，我的頭腦里便會浮現出這首歌謠。作為壯族兒女，有誰不懂得“三月三”呢？
“三月三”，承載著多少壯族兒女獨特的記憶呀。 我的“三月三”記憶都與多彩的糯米飯有關。 記憶中，“三月三”那天，全村家家戶戶都要蒸煮各種顏色的糯米飯。用于染色的，全都是從山野里找來的植物：黑的是楓葉，紫的是紅藍草，黃的是密蒙花…… 我在一個壯族小山村長大，那里背靠連綿的群山，山上長滿翠綠的松柏。每年清明節前后，是楓樹生長的季節。經過一個冬天的休養生息，山嶺上的楓樹從光禿禿的枝條抽出嫩芽，很快就長滿了油潤、青綠的嫩葉。若是清明節在“三月三”之前，大家都趁著清明上山祭祖，順道采摘一大捆楓樹枝，曬干后就把枝條切成一段一段的，用一口大鍋熬煮出深色的湯。湯水帶著植物的天然香氣，一部分用來給家人洗澡，一部分用來浸泡生糯米蒸黑米飯。而那些煮過的枝葉被撈起來后，就撒在房前屋后。 為什么要在房前屋后撒楓樹枝，聽家里的老人講過一個傳說。大概說的是古時候有個男子，每天晚上都被妖精誘惑，逐漸被吸干了精氣神，身體一天不如一天。后來有一天，一個路過的道士看到了，一眼就看出他被妖精纏身，就告訴他要如何做才能擺脫。男子按照道士的方法去采摘了很多楓樹枝，用楓樹枝熬的水煮飯、洗澡，把殘渣撈起撒在房子周圍，起到辟邪和強身健體的作用，結果那天晚上妖精就進不來了，男子保住了性命。 這個故事很有意思，小時候聽著覺得很好奇，總在想那妖精肯定很美貌吧，不然怎能把男子迷得神魂顛倒。后來讀魯迅的《從百草園到三味書屋》，里面提到美女蛇的事，才覺得大概很多民間傳說都是一樣的套路。伴隨著好奇的是莫名的害怕，總覺得如果哪個家不撒楓樹殘渣，不用楓葉水洗澡，不吃黑色糯米飯，那一年就會被妖精和邪氣纏身，整年都不好過，甚至還有生命危險。 除了黑色糯米飯，還有黃色的。染黃色的密蒙花，一直到前段時間看到一個短視頻，我才懂得那種開著白色小花的植物學名叫密蒙花。密蒙花也和楓樹一樣，是長在山嶺上的。開花時細小的花朵密密匝匝地擠在一起，視覺上沒什么讓人驚艷的，但想不到曬干后拿來煮水，竟會變成另一種顏色，真是太神奇了。每年“三月三”前夕，家里的大人就會去山嶺上采摘密蒙花回來曬干備用，用不完的繼續掛墻上，留著下次用。 至于煮出紫色水的紅藍草，就簡單多了，菜園里種有。實在沒有，去趕一次集，集市上總有人會賣，不用擔心“三月三”時沒有多彩糯米飯吃。 等所有的植物都煮出了各種顏色的水，就把生糯米分別放入其中，泡上一晚，第二天一大早就蒸煮。蒸好的彩色糯米飯鮮亮軟糯，拌上紅糖，更多了一絲甜蜜。先得舀上滿滿三大碗，壓得緊緊實實的，還要鼓出碗面，拍成半圓形，最后在頂上放一塊紅糖點綴，拿去祭祖。小時候起床第一件事，就是往廚房跑，手都沒洗就抓起糯米飯團吃，用碗吃反倒沒那么有滋味。結果總是被大人笑著指責不講究衛生，誰還管那么多，吃著吃著大家不都健康長大了嗎？ 記得上初中的時候，家里做了彩色糯米飯，母親特地讓我帶去學校，送給老師嘗一嘗，那是打心底里對老師的敬愛。 轉眼那么多年過去了，工作后就再沒有在家過“三月三”，屬于彩色糯米飯的記憶變得遙遠卻仍鮮活。一代人已逝去，一代人在慢慢變老，一代人在拔節成長，“三月三”仍舊熱鬧。隨著“三月三”變成法定節日，關于“三月三”的記憶會更加精彩。 突然意識到，那一碗糯米飯里，不只是味道，也不只是記憶，還有一種傳承，那是壯族人民生生不息、世代延綿的文化和家國情懷。
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